~ SÉRIE GASTRONOMIA ~
Restaurante Ráscal
Para estrear a Série Gastronomia aqui no meu blog, nada melhor que apresentar o meu restaurante favorito, não é mesmo?
Para quem conhecia meu blog antigo (que hoje está fechado), já conheceu minhas recomendações gastronômicas lá também, e claro, falei sobre o Ráscal (que foi o único restaurante, por sinal, que me deu um comentário agradecendo!). Já dá para ter uma ideia de como é lá, né? Sim, o
ambiente é acolhedor, aconchegante e nostálgico, você entra e se sente em uma casa tradicional italiana!
Falando em italiano, a
culinária do Ráscal é especializada na
mediterrânea com acento italiano.
O
atendimento sempre foi bom, pelo menos nas unidades que já fui (Shopping Rio Sul - Botafogo/RJ, Casa Shopping - Barra da Tijuca/RJ. e Shopping Iguatemi - Alphaville/SP). Não tenho do que reclamar.
Vamos agora ao que interessa e falar da comida, nham nham!
No Ráscal é o seguinte, você pode pagar por pessoa e comer o quanto quiser da Mesa de Saladas e Antepastos e na Ilha de Massas, que ambos tem cardápio rotativo. E também tem a opção A La Carte.
~ Mesa de Saladas e Antepastos
Particularmente, eu gosto muito do Atum com Crosta de Gergelim, Ceviche de Salmão, Alho assado, Pimentão assado, Steak Tartar, Terrine de Queijo de Cabra (com aquela maravilhosa geleia de cebola), e do Palmito Pupunha assado, entre outras coisas. Com muito azeite! (Por sinal, tem azeite para todos os gostos).
~ Ilha de Massas
Particularmente, eu gosto muito do Ravióli Ráscal (Ravióli de espinafre com recheio de queijo de búfala) com aquele maravilhoso molho de tomate, Ravióli de Brie, Lasanhas, etc.
~ A La Carte
Gente! Na minha singela opinião, o Ráscal tem
A MELHOR PIZZA DO MUNDO!!! Bem, é cara "pra dedéu", mas vale a pena cada pedaço! Eu costumava pedir a pizza de cogumelos e com massa grossa, e entre outros sabores. Mas creio que todas as pizzas lá sejam igualmente ótimas!
De sobremesa A La Carte, não esqueça de provar a famosíssima
Torta de Maçã e o
Crème Brûlée (que também tem na variedade em arroz doce).
~ Diferenciais no Ráscal
Em alguns restaurantes Ráscal, as mesas são forradas com papel e pode-se encontrar giz de cera em algumas para as crianças desenharem. Também reparei nos restaurantes umas amarrinhas para bolsas nas cadeiras, como uma proteção anti-furto.
O Ráscal possui uma extensa
Carta de Vinhos nacionais e importados, interessante para quem aprecia um bom vinho!
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Preço médio por Pessoa: R$ 69,00 (segunda a sexta) e R$ 75,00 (sábado, domingo e feriados).
[Fonte do preço: do Ráscal Itaim, por Revista Veja SP]
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Endereços:
São Paulo (Itaim, Shopping JK, Shopping Alameda Santos, Shopping Market Place, Shopping Pátio Higienópolis, Shopping Iguatemi, Shopping Villa-Lobos, Alphaville, Aeroporto Guarulhos),
Rio de Janeiro (Shopping Leblon, Shopping Rio Sul, Casa Shopping).
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Site:
Rascal.com.br
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Nota pro restaurante: 9,8
Você já foi no restaurante Ráscal? Que achou? Que pratos mais gostou? Comente aqui!
[Fonte das fotos: Google]
