Salada Verde

Salada Verde

INGREDIENTES

Repolho picado
Espinafre fresco
Folhas de hortelã frescas, picadas
Ervilhas (frescas ou congeladas)
2 maçãs, em cubos
1 pepino, descascado e cortado em rodelas
Castanhas-do-Pará e nozes, picadas

MOLHO

1 iogurte grego
Suco de meio limão
1 colher de sopa de mel

PREPARO

- Combine o iogurte, mel e suco de limão para o molho;
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes para a salada e adicione o molho por cima.
- Pode ser consumido de imediato ou refrigerado.

[Fonte: Tudo por E-mail]

Salada de Frango

Salada de Frango

INGREDIENTES

Tiras de peito de frango grelhado
Espinafre fresco
Alface
Ervilhas (frescas ou congeladas)
Pimentão, em cubos
Laranja, descascada e cortada em cubos
Amêndoas picadas

MOLHO 

Iogurte grego
Suco de laranja
1 colher de sopa de curry em pó
1 dente de alho, picado

PREPARO

- Misture todos os ingredientes do molho até ficar homogêneo;
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes da salada e molho. Adicione sal e pimenta a gosto.

[Fonte: Tudo por E-mail]